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Torta speziata alla frutta con frutta secca: un abbraccio di gusto

torta speziata con frutta secca

Una dolce coccola invernale, perfetta per una gustosa colazione con la bontà della nostra frutta secca

L’inverno è il momento ideale per lasciarsi avvolgere dal calore e dai sapori intensi di un dolce fatto in casa. La Torta speziata alla frutta con Frutta Secca è un tripudio di ingredienti genuini e nutrienti, perfetta per affrontare le giornate fredde con un tocco di dolcezza. Grazie alla combinazione della dolcezza naturale dell’Uvetta Australiana Naturale Alfano, della croccantezza delle Noci Sgusciate a mano Gran Qualità Alfano e delle Nocciole Giffoni IGP Tostate e Pelate Alfano, ogni fetta diventa un vero abbraccio di gusto. L’aggiunta del pisto, un’antica miscela di spezie a base di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e coriandolo, dona al dolce un tocco avvolgente e unico. Arricchita con dadini di mela e pera e con la nostra Frutta Secca, è una torta versatile che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Il risultato sarà un dolce morbido e profumato, perfetto da accompagnare a una tazza di latte caldo a colazione o da gustare a merenda per una pausa autentica e ricca di sapore. Ecco come realizzarla!

Tempo di preparazione: 20 minuti di preparazione + 45 minuti di cottura
Porzioni: per 8 persone

Difficoltà: facile

INGREDIENTI per realizzare la Torta Speziata alla Frutta con Frutta Secca

PROCEDIMENTO per realizzare la Torta Speziata alla Frutta con Frutta Secca

  1. In una ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungete il latte e l’olio d’oliva, continuando a mescolare.
  3. Setacciate la farina, il lievito e un pizzico di sale, quindi incorporateli al composto liquido poco per volta, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  4. Tagliate a dadini la mela e la pera e mettete da parte.
  5. Tritate grossolanamente le Noci Sgusciate a Mano Gran Qualità Alfano e le Nocciole Giffoni IGP Tostate e Pelate Alfano, lasciandone qualcuna intera per la decorazione
  6. Unite all’impasto la frutta fresca, le scaglie di cioccolato, l’Uvetta Australiana Naturale, le Noci Sgusciate a Mano Gran Qualità e le Nocciole Giffoni IGP tritate, insieme al pisto. Mescolate delicatamente per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
  7. Versate l’impasto in uno stampo da torta imburrato e infarinato. Decorate la superficie con il cioccolato, la Frutta Secca rimasta e qualche scaglia di nocciola.
  8. Infornate in forno statico preriscaldato a 170°C per circa 45 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
  9. Lasciate raffreddare completamente prima di sformare. Ora è pronta per essere gustata!

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