Ecco la ricetta della torta con Pinoli e Mandorle: un dolce semplice da preparare e che rimarrà morbido a lungo. Seguite la nostra ricetta!
La torta con Pinoli e Mandorle è un dolce semplice e gustoso. Adatto da fare anche per chi si approccia al mondo dei fornelli, è perfetto per essere utilizzato a colazione accompagnato dal classico caffelatte oppure a merenda servito insieme ad una tazza di tè. La pausa ideale per i golosi che non vogliono rinunciare alla loro linea!
Tempo di preparazione: 35 min
Difficoltà: Facile
INGREDIENTI
- 30 g di Mandorle pelate Cile Alfano
- 30 g di Pinoli Italia Alfano
- 170 g di farina 00
- 150 g di burro chiarificato
- 160 g di zucchero semolato
- 1 uovo intero
- 4 tuorli
- la buccia di 1 limone
- 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere
- zucchero a velo
- pangrattato
PREPARAZIONE
- Per prima cosa iniziate a lavorare il burro morbido con lo zucchero, fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Poi unite l’uovo intero e incorporatelo al composto.
- Attenzione: i tuorli vanno incorporateli uno alla volta! Prendete poi la farina setacciata con il lievito, aggiungetela al composto e la buccia grattugiata del limone.
- Mescolate bene il tutto e otterrete così un composto senza grumi. Versatelo in uno stampo, imburrato e cosparso di pangrattato.
- Distribuite sulla superficie le Mandorle Alfano e i Pinoli Italia Alfano e fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
- Sfornate il dolce e lasciatelo intiepidire prima di toglierlo dallo stampo!
La torta con Pinoli e Mandorle è pronta per essere servita! Sformatela su un piatto e aggiungete dello zucchero a velo per rendere il tutto più gustoso!
