Sorprendi il palato con il Pollo ai Pinoli ITALIA Alfano, un secondo piatto delicato che unisce sapori raffinati in una ricetta semplice e veloce.

Il Pollo ai Pinoli ITALIA è un secondo piatto delicato e delizioso, in cui la carne bianca e tenera del pollo si combina armoniosamente con un trito di carote, sedano, cipolla e i nostri pregiati Pinoli ITALIA. Questa ricetta semplice e veloce ti sorprenderà con i suoi sapori raffinati. Un connubio felice di ingredienti semplici che ti regalerà una piacevole sorpresa culinaria.

Questo secondo piatto a base di carne bianca è perfetto per un pranzo o una cena in famiglia, ma si presta anche ad una cena informale con gli amici. Il pollo è incredibilmente versatile in cucina, e la nostra ricetta di Pollo ai Pinoli ne è un esempio eccezionale.

I Pinoli ITALIA, con il loro sapore delicato, sono un ingrediente prezioso che aggiunge un tocco speciale a molti piatti.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: facile

INGREDIENTI per la ricetta del pollo ai pinoli

• 1 pollo di circa 1Kg tagliato a pezzi
• 70g di Pinoli ITALIA
• 1 carota
• 1 costa di sedano
• Mezza cipolla rossa
• Timo fresco
• 600ml di brodo vegetale
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe nero

PROCEDIMENTO per la ricetta del pollo ai pinoli

Crea il tuo Pollo ai Pinoli seguendo questa semplice ricetta:

1. Inizia a mondare il sedano, la carota e la mezza cipolla. Trita finemente i tre ingredienti insieme alla metà dei pinoli utilizzando un mixer e metti da parte.
2. In una casseruola dai bordi alti, fai dorare i pezzi di pollo con 4 cucchiai di olio per circa 15 minuti, girandoli spesso. Aggiusta poi di sale e pepe.
3. Aggiungi il brodo bollente, il timo fresco e il trito di verdure e pinoli preparato in precedenza. Cuoci a fuoco dolce, senza coperchio, per circa 45 minuti.
4. Alla fine della cottura, aggiungi i Pinoli ITALIA restanti e mescola bene.
5. Servi il Pollo ai Pinoli ben caldo e goditi il piacere di un secondo piatto delizioso e ricco di sapore.

La frutta secca a guscio in generale è un ingrediente molto versatile in cucina, che va oltre la preparazione di dolci o come snack sano e gustoso. Noi di Alfano abbiamo selezionato tante ricette irresistibili con noci, nocciole, mandorle e pistacchi, che ne confermano l’uso in diverse preparazioni. Se te le sei perse, clicca qui.

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