Perfetto per chi ama sperimentare a tavola senza rinunciare al gusto. Un panino che conquista al primo morso, grazie a una combinazione originale di sapori dolci, speziati e croccanti
Il bello dell’Hot Dog Day? È l’occasione perfetta per riscoprire un grande classico… in versione nuova! Dimentica il solito panino con wurstel: oggi lo trasformiamo in uno hot dog esotico con Mango disidratato e Anacardi naturali sgusciati. L’idea è semplice: creare un hot dog vegetale dal gusto esplosivo, arricchito da Anacardi Naturali Sgusciati Gran Qualità, tritati per dare croccantezza; Mango disidratato Bio Frutta Time, tagliato a striscioline per una nota dolce e fresca; salsa al curry cremosa, che lega tutto con un twist speziato irresistibile; e cipollotti croccanti ad anelli, a completare il profilo aromatico. Il risultato? Un hot dog colorato, sorprendente, leggero ma pieno di carattere, ideale da condividere con amici in una serata estiva o per portare qualcosa di nuovo nel piatto. Ecco come prepararli!
Tempo di preparazione: 20 minuti
Porzioni: 4 pezzi
Difficoltà: facile
INGREDIENTI per realizzare gli Hot Dog con Mango disidratato e Anacardi
- 150g di Anacardi Naturali sgusciati Gran Qualità Alfano
- 90g di Mango disidratato Bio Alfano
- 70g di salsa al curry
- 5 cipollotti
- 4 panini per hot dog
- 4 wurstel vegetali grandi
- Insalata q.b.
PROCEDIMENTO per realizzare gli Hot Dog con Mango disidratato e Anacardi
- Tagliate i panini da hot dog a metà e adagiate un letto di insalata croccante all’interno.
- Cuocete i wurstel vegetali su una piastra ben calda fino a doratura.
- Tagliate a striscioline sottili il Mango disidratato Bio Frutta Time Alfano.
- Tritate grossolanamente gli Anacardi Naturali Sgusciati Gran Qualità Alfano.
- Affettate sottilmente cinque cipollotti fresco ad anelli.
- Inserite nei panini: wurstel, Mango a strisce, Anacardi, cipollotti e la salsa al curry. Ora sono pronti da gustare!
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