Ecco un’idea deliziosa, versatile e irresistibile per ogni occasione. Condividete la gioia dei baci di frutta secca con gli amici e la famiglia in questo periodo dell’anno

Il cioccolato è da sempre il compagno ideale per la frutta secca, creando una combinazione irresistibile di sapori. E quale migliore occasione di creare il mix perfetto nel periodo natalizio? Oggi vi sveliamo la ricetta dei Baci di Frutta Secca al cioccolato, un’esplosione di gusto che unisce Noci, Mandorle, Uvetta australiana e Fichi secchi naturali di montagna in un’incredibile leccornia. Le Noci e le Mandorle aggiungono una nota croccante, l’Uvetta Australiana dona dolcezza e la consistenza morbida dei Fichi Secchi completa questa prelibatezza. Il cioccolato, invece, avvolge il tutto in un abbraccio goloso. Avete già l’acquolina in bocca? Bene, ecco la ricetta!

Tempo di preparazione: 40 minuti (+ 4 ore di riposo)
Difficoltà: Facile

INGREDIENTI per la ricetta dei Baci con Fichi Secchi, Noci, Mandorle e Uvetta ricoperti di cioccolato

• 500g di cioccolato fondente al 60%
• 400g di Fichi Secchi Naturali
• 250g di Noci Sgusciate Selezionate
• 250g di Mandorle Sgusciate Maxi Scorta
• 150g di Uvetta Australiana
• 50g di cioccolato fondente
• 3 cucchiai da tavola di miele
• 3 cucchiai da tavola di marmellata di pesche
• 2 cucchiai da tavola di Marsala

PROCEDIMENTO per i Baci con Fichi Secchi, Noci, Mandorle e Uvetta ricoperti di cioccolato

1. 1. Unite la miscela di frutta secca, tritata finemente, in una ciotola e successivamente versatela nella pentola.
   2. Aggiungete l’uvetta alla miscela insieme al liquore, alla marmellata e al miele e mescolate il tutto delicatamente con un mestolo.
   3. Mettete la pentola sul fuoco e versate il cioccolato tritato e il Marsala.
   4. Lasciate cuocere per una decina di minuti, mescolando costantemente, fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto e il composto risulterà ben amalgamato.
   5. Dopo aver fatto raffreddare bene il composto, trasferitelo in frigorifero per un minimo di 3-4 ore.
   6. Prendete quindi il composto e create delle palline da immergere nel cioccolato fuso, preferibilmente al 60%.
   7. Il cioccolato non deve essere troppo liquido ma deve essere temperato, in modo da formare uno strato spesso intorno al ripieno.
   8. Decorate come preferite aggiungendo a piacere altra frutta secca tritata e qualche noce intera.

Ora i vostri deliziosi baci sono pronti per essere gustati!

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