Gli avocado toast sono un’opzione deliziosa e salutare per la colazione o un brunch leggero. Con l’aggiunta croccante della frutta secca, ogni morso vi regalerà un’esperienza di gusto sorprendente
L’estate è la stagione ideale per gustare piatti freschi, leggeri e ricchi di nutrienti. Gli avocado toast con frutta secca sono una scelta perfetta per un pasto estivo, sia a colazione che a pranzo. Combinati con la frutta secca non solo sono deliziosi, ma offrono anche un apporto energetico equilibrato per iniziare la giornata con il piede giusto. Gli avocado sono una fonte eccellente di grassi sani, fibre e vitamine, mentre la frutta secca come mandorle, anacardi e pistacchi, aggiunge proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. Utilizzando ingredienti gustosi e di qualità come le Mandorle Supreme Extra Sgusciate, gli Anacardi Naturali Sgusciati e i Pistacchi Tostati e Salati, il risultato è un piatto ricco di nutrienti e sapori. Ecco come prepararli.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: facile
INGREDIENTI per realizzare gli Avocado toast con frutta secca
- 3 fette di pane integrale
- 2 avocado maturi
- 30 g di Mandorle Supreme Extra Sgusciate
- 30 g di Anacardi Naturali Sgusciati
- 30 g di Pistacchi Tostati e Salati
- Olio extravergine di oliva qb.
- Succo di limone qb.
- Semi di girasole qb.
- Semi di lino qb.
- Sale marino qb.
- Pepe qb.
PROCEDIMENTO per realizzare gli Avocado toast con frutta secca
- Iniziate sgusciando gli avocado e ricavando la polpa. Schiacciate la polpa con una forchetta fino a ottenere una purea.
- Salate e, se gradite, aggiungete un pizzico di pepe per un sapore extra.
- Mentre preparate la purea di avocado, tostate le fette di pane integrale su una piastra fino a quando diventano dorate e croccanti.
- Una volta tostate, spalmate su ogni fetta una generosa quantità di purea di avocado.
- Nel frattempo tritate i Pistacchi Tostati e Salati e tagliate a lamelle le Mandorle Supreme Extra Sgusciate.
- Condite ogni fetta di pane tostato con un tipo diverso di frutta secca:
- su una fetta aggiungete le Mandorle Supreme Extra Sgusciate.
- su un’altra fetta mettete gli Anacardi Naturali Sgusciati.
- sull’ultima fetta distribuite i Pistacchi Tostati e Salati tritati.
- Per un tocco finale, spolverate ogni fetta con semi di girasole e semi di lino.
- Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e una spruzzata di succo di limone per esaltare i sapori. I vostri toast sono pronti per essere gustati!
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