Tra la frutta secca, le Mandorle sono una vera miniera di tesori, infatti sono le più ricche di Acido Oleico, un acido grasso buono monoinsaturo, e della preziosa Vitamina E. Inoltre contengono il maggior quantitativo di Calcio e sono particolarmente ricche di Proteine, Rame, Fosforo, Magnesio, Potassio, Fibre, Zinco, Ferro, Tiamina e Riboflavina.
Abbiamo selezionato i migliori raccolti Italiani per offrire un prodotto genuino che mantenga intatte tutte le proprietà nutritive e organolettiche grazie al nostro sapiente metodo di conservazione. Inoltre con l’ottica di avere sempre il raccolto più fresco della stagione, elemento fondamentale nella cultura Alfano, abbiamo selezionato tra i migliori paesi produttori le Mandorle del Cile, delicate e particolarmente gustose e le Mandorle della California per la loro inconfondibile croccantezza.
Una sola porzione da 30g, ovvero 24 Mandorle sgusciate, copre il 62% del fabbisogno giornaliero di Vitamina E*, il 30% di quello di Magnesio** e Rame*** e il 25% per il Fosforo****, sostenendo così il funzionamento di cervello, sistema immunitario, muscoli e ossa. Inoltre contribuiscono alla protezione delle cellule dello stress ossidativo e alla riduzione della stanchezza e affaticamento da attività sportiva.
Ogni momento è quello giusto per gustare una manciata di Mandorle!
* VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Vitamina E 12mg
** VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Magnesio 375mg
*** VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Rame 1mg
**** VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Fosforo 700mg
Le indicazioni riportate non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico prescrittivo.
Le informazioni fornite sono a scopo puramente informativo e divulgativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici.
In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
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| Valori medi per 100 g | Valori medi per porzione 30 g | %AR* per porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 2451 kJ / 595 kcal | 738.3kJ / 178,5 kcal | 9% |
| Grassi | 50 g | 15 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.8 g | 1.14 g | 6% |
| Carboidrati | 9.1 g | 3 g | 1% |
| di cui zuccheri | 4.4 g | 1.3 g | 1% |
| Fibre | 13 g | 4 g | – |
| Proteine | 21 g | 6.3 g | 13 % |
| Sale | < 0,01 g | 0 | 0% |
| Vitamina E | 26 mg | 8 mg | 67 % |
| Potassio | 733 mg | 220 mg | 11% |
| Fosforo | 481 mg | 144 mg | 20 % |
| Magnesio | 270 mg | 144 mg | 20 % |
| Rame | 1 mg | 0.3 mg | 30 % |
| Manganese | 1.8 mg | 0.54 mg | 27 % |
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