I Pinoli sono il frutto delle pigne dei pini marittimi che popolano le coste del Mediterraneo, per ottenere 1kg di Pinoli occorrono in media 30kg di pigne e ogni pigna impiega 3 anni per maturare, questo li rende un frutto davvero prezioso. Non tutti sanno che i Pinoli sono la frutta secca con il maggior contenuto di Proteine, ben 32g ogni 100g di pinoli.
Alfano seleziona esclusivamente Pinoli Italiani, facilmente riconoscibili per il colore chiaro, la forma allungata e l’inconfondibile gusto. Sono infatti ottimi per il celebre pesto genovese, per un nutriente spuntino post allenamento o semplicemente per arricchire un break, un dolce o la colazione.
Una porzione di 30g pari a 182 Pinoli copre il 40% del fabbisogno giornaliero di Rame* e quasi il 30% del fabbisogno di Magnesio** e Vitamina E***. Inoltre sono particolarmente ricchi in Fosforo, Zinco, Potassio e Tiamina, micronutrienti importanti per il normale funzionamento di cervello, muscoli, ossa e sistema immunitario.
* VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Rame 1mg
** VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Magnesio 375mg
*** VNR (Valori Nutritivi di Riferimento) Vitamina E 12mg
Le indicazioni riportate non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico prescrittivo.
Le informazioni fornite sono a scopo puramente informativo e divulgativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici.
In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
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| Valori medi per 100 g | Per porzione 30 g | AR* per porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 2491 kJ / 605 kcal | 752 kJ / 182 kcal | 9% |
| Grassi | 50,3 g | 15,1 g | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 2,2 g | 11% |
| Carboidrati | 4 g | 1,2 g | 0% |
| di cui zuccheri | 3,9 g | 1,2 g | 1% |
| Fibre | 4,5 g | 1,4 g | – |
| Proteine | 31,9 g | 9,6 g | 19% |
| Sale | 0 g | 0 g | 0% |
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