Lotto C1014
Campo di provenienza: CAMPO IL FUSTO
Data di raccolta: 12/09/2023
Abbiamo selezionato PRODUTTORI che seguono i nostri valori di coltivazione con metodi tradizionali nel pieno rispetto dei lavoratori e della natura.
Infatti sono aziende agricole certificate per rispettare lo standard delle buone pratiche agricole, ad esempio contro l’uso nocivo di trattamenti, con etica del rispetto e valorizzazione del proprio personale.
Punto di conferimento: SOMMA VESUVIANA
Data smallatura: 10/10/2023
Data inizio essiccazione: 10/10/2023
Nel punto di conferimento del prodotto vengono eseguite le prime cernite di qualità della materia prima, scartando tutto ciò che non rientra nei nostri rigidi criteri di selezione. Le noci idonee vengono indirizzate all’impianto di smallatura per poi proseguire verso l’essiccazione lenta e delicata, così da non danneggiare gli oli essenziali presenti all’interno del frutto. Successivamente stoccate per garantire la miglior conservazione fino allo step successivo.
Stabilimento produttivo Via Papa Giovanni XXIII, 91H – Angri (SA)
Data di produzione: 14/10/2023
Operatrici di fine selezione: Anna, Eleonora
Arrivate nei nostri stabilimenti produttivi, le noci vengono selezionate con attenzione da esperte selezionatrici che con molta passione e dedizione controllano il prodotto, affinchè solo le noci degne di diventare un prodotto Alfano possano essere parte della confezione che hai acquistato.
Confezionate da: Antonio
La Filiera Italia Tracciata e Certificata è il nostro impegno per esservi ancora più vicini, con passione e tecnologia continuiamo il nostro investimento per un futuro migliore, basato su valore del territorio, etica, rispetto del benessere ambientale: una scelta per un mondo sostenibile!
Ti ringraziamo per aver scelto i nostri prodotti,
controllati e garantiti da un costante e assiduo impegno di produzione.
Siamo a disposizione per eventuali suggerimenti e/o informazioni